31 ottobre 2026 Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Una giornata dedicata ai sapori e alle tradizioni delle Langhe, nel cuore di Alba, in occasione della celebre Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, uno degli appuntamenti enogastronomici più prestigiosi d’Italia.

Il centro storico si anima con il Mercato Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, dove è possibile scoprire il prezioso Tartufo Bianco, le eccellenze agroalimentari piemontesi e i vini di Langhe, Roero e Monferrato.

La giornata sarà completata da un pranzo con Menù della Tradizione, con possibilità di scegliere la formula con abbinamento vini e, su prenotazione, di arricchire l’esperienza gastronomica con il Tartufo Bianco d’Alba.

Partenze dal Ticino

Ore 05:30 – Locarno, Stazione FFS
Ore 05:40 – Gordola, parcheggio Principe Viaggi
Ore 06:00 – Camorino, Fust
Ore 06:20 – Lugano Noranco, fermata Ex Posta
Ore 06:45 – Balerna, rotonda prima del Serfontana

Prezzi

Viaggio + Menù della Tradizione, vini esclusi
CHF 115.-

Viaggio + Menù della Tradizione con abbinamento vini
CHF 130.-

Posti disponibili: 30

Menù della Tradizione

Il nostro Menù della Tradizione comprende:

• Entrée di benvenuto
• Degustazione di antipasti composta da 3 piatti
• Un primo piatto
• Un secondo piatto con contorno di stagione
• Tris di dolci
• Caffè e acqua

L’esperienza con il Tartufo Bianco d’Alba

Per rendere il pranzo ancora più speciale è possibile arricchire il Menù della Tradizione con il Tartufo Bianco d’Alba.

Prenotazione obbligatoria almeno 5 giorni prima della partenza.
Supplemento a partire da CHF 55.–

I piatti proposti per l’abbinamento al Tartufo Bianco comprendono, a scelta:

• Battuta di Fassona
• Delicata fonduta con patate novelle al vapore mantecate con burro di montagna
• Tajarin fatti a mano
• Gnocchi fatti a mano con delicata fonduta
• Uovo in cocotte

Dettagli del viaggio

La quota comprende:

• Viaggio A/R in comodo Torpedone Gran Turismo
• Pranzo con Menù della Tradizione secondo la formula scelta

Programma della giornata

Partenza dal Ticino a bordo di un comodo Torpedone Gran Turismo. Durante il viaggio è prevista una pausa caffè lungo il tragitto.

Arrivo ad Alba verso le ore 09:45.

Mattinata libera a disposizione per visitare il centro storico e vivere l’atmosfera della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba, con il suo Mercato Mondiale dedicato al Tartufo Bianco e alle eccellenze enogastronomiche del territorio.

Verso le ore 12:40 ritrovo del gruppo e trasferimento al ristorante.

Pranzo con il Menù della Tradizione scelto e possibilità, per chi lo avrà prenotato, di vivere l’esperienza gastronomica dedicata al Tartufo Bianco d’Alba.

Nel tardo pomeriggio partenza per il viaggio di rientro in Ticino.