Prosciutto di Parma e Parmigiano Reggiano
Viaggio organizzato in bus con visite guidate, degustazioni e pranzo in azienda
Un’esperienza autentica nel cuore della Food Valley italiana, alla scoperta di due eccellenze gastronomiche conosciute in tutto il mondo: Parmigiano Reggiano e Prosciutto di Parma.
Con Principe Viaggi vivi una giornata completa tra produzione artigianale, sapori veri e cultura, senza pensieri di guida, traffico o organizzazione. Un tour ideale per chi ama il buon cibo, la qualità e le esperienze genuine.
Dentro il mondo del Parmigiano Reggiano
La giornata inizia con la visita guidata a un caseificio, dove potrai scoprire tutte le fasi di lavorazione del “Re dei formaggi”: dalla mungitura alla cottura nelle caldaie di rame, dalla salatura alla lunga stagionatura.
Un percorso affascinante che racconta tradizione, rigore produttivo e passione artigiana.
Al termine della visita sarà possibile acquistare direttamente i prodotti in azienda.
Il Prosciutto di Parma: arte, tempo e territorio
Proseguiremo verso un prosciuttificio, dove verrà illustrato il processo di produzione del celebre Prosciutto di Parma: selezione delle carni, salagione, stagionatura e controllo di qualità. Una visita breve ma estremamente interessante per comprendere cosa rende questo prodotto unico al mondo.
Pranzo in azienda e degustazione
Il pranzo sarà servito direttamente presso il prosciuttificio, con assaggio dei prodotti locali. Un momento conviviale che valorizza la filiera corta e il gusto autentico del territorio.
Parma: cultura, eleganza e tempo libero
Nel pomeriggio raggiungeremo il centro di Parma, città raffinata e ricca di storia. Avrai tempo libero per passeggiare, visitare il centro storico, fare shopping o rilassarti in uno dei tanti caffè e piazze.
Programma della giornata
La quota comprende
Un viaggio tra sapori autentici, tradizione e cultura. Prenota ora il tuo posto e vivi la vera Food Valley italiana.